Pătrunjelul conține acizi grași nesaturați, un heterozid flavonic, ulei volatil (2,5-5%), derivați cumarinici. El este bogat în vitaminele B1, B2 și C, provitamina A, săruri ... detalii
Rodia conține vitamina C și B, acid pantotenic, potasiu, polifenoli, antioxidanți, acid elagic care poate fi absorbit în corp numai după consumul de punicalagini, numiți și ... detalii
Țelina conține ulei eteric, cumarină, zaharină, săruri minerale, vitamina B și C.
Sucul pur de țelină are proprietăți emenagoge, hipoglicemiante, carminative, ... detalii
Urzica conține substanțe proteice, având un număr mare de aminoacizi, substanțe de natură glucidică, amine, steroli, cetone, ulei volatil, substanțe grase, acid formic, acetic, ... detalii